2020-05-18から1日間の記事一覧

オーストラリア写真日記 #4 

どうもMasaboです。 昨夜は先週の規制緩和のおかげで仲間たち数人と久しぶりに家で飲みまんまと二日酔いです。 今日は日中天気が良く、二日酔いを癒すために近くにあるGongchaでタピオカミルクティーを買い飲みながらブラブラ写真活動。 M’s Instagram post:…

韓国人シェフ直伝の本場白菜キムチの作り方。応用料理も。

どうもMasaboです。 最近写真の投稿ばかり続いていたので今日は久しぶりに料理に関しての記事です。 オーストラリアでは移民や他国籍の人々が多く在住しておりレストランでも様々な人種のシェフが働いています。 僕の働くレストランでは特にアジア系のワーカ…